По сравнению с предыдущим месяцем его стоимость повысилась на 0,3%, по сравнению с декабрем 2011 года - на 1,9%.
По Нижнему Новгороду эта стоимость составила 2330,76 рубля (по сравнению с предыдущим месяцем повысилась на 0,04%, по сравнению с декабрем 2011 года - на 1,6%).
В феврале 2012 года индекс цен на продовольственные товары по Нижегородской области составил по отношению к предыдущему месяцу 100,3%.
За этот период продолжали снижаться цены на крупы и бобовые: гречневая крупа и пшено подешевели на 4%, рис и горох с фасолью - на 2%. Кроме того, снизились цены на яйца, сыры (на 1-2 %). Масло сливочное, масло подсолнечное и молоко питьевое подешевели незначительно.
В тоже время наблюдалось повышение цен (в среднем на 1-2%) на отдельные виды мясопродуктов (говядину, свинину), рыбопродуктов (рыбу охлажденную и мороженую), сметану, творог, хлеб ржаной и ржано-пшеничный, а также муку пшеничную. Отмечался рост цен на сахарный песок (на 6%).
Из плодоовощной продукции повысились цены на капусту и морковь (на 3 - 4 %), лимоны и бананы (на 1 - 2 %). Апельсины, наоборот, подешевели на 4%.
Цены на алкогольные напитки повысились в среднем на 1%.
Напомним, что стоимость минимального набора продуктов питания в январе 2012 года составила по Нижегородской области 2297,8 рублей.