Производство сыра, поставляемого на территорию Российской Федерации, проводится с нарушениями технологического процесса на участках его созревания, упаковки, а также доставки компонентов для его производства, - заключили специалисты. - Технологические параметры по производству сыра не соответствуют требованиям российского законодательства". Кроме того, эксперты установили, что на предприятии имеют место "существенные нарушения санитарно-технического состояния и производственного контроля технологии изготовления продукции.
С результатами проведенной проверки ознакомлено руководство украинского предприятия, предложено разработать план мероприятия по устранению выявленных нарушений, отметили в российском ведомстве.
Ранее Роспотребнадзор запретил поставки и реализацию в РФ молочной продукции семи украинских предприятий: "Прометей", "Пирятинский сырзавод" и "Гадячсыр, а также Баштанского и Лозовского сырзаводов , Хмельницкой маслосырбазы и компании "Бель Шостка Украина. По заявлениям российской стороны, продукция этих компаний не соответствует техническому регламенту РФ, так как содержит растительные жиры. Украинские производители считают эти обвинения необоснованными.