Вкусный пазл

Слово «витамин» с детства знакомо каждому. И все прекрасно знают, что витамины и микроэлементы жизненно необходимы нашему организму. В этой статье мы расскажем вам как и какие витамины необходимо принимать.

Витамин А. Этот витамин помогает расти, полезен для кожи и особенно для зрения. Большое количество витамина А можно найти в моркови, петрушке, сухих абрикосах, финиках, сливочном масле и сливочном мороженом. Ухудшение зрения в темное время года, сухая кожа на руках, конъюнктивит, ломкие ногти – все это признак нехватки витамина А в вашем организме.



Дневная норма витамина А - 1 мг в день, 100-200 г в перечисленных продуктах.

Витамин В1. Помогает работе мышц, улучшает работу кишечника. Усталость, запор, отсутствие аппетита – верный признак того, что вам нужно употребить в пищу горох, фасоль, хлеб с отрубями, печень или гречневую крупу.



Дневная норма - 1-2,0 мг в день, в 300г в перечисленных продуктах.

Витамин В2. Он очень полезен для глаз, участвует в обмене белков, жиров и углеводов, а также защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолета. Зеленый горошек, баклажаны, орехи грецкие и сыр помогут вам, если у вас выпадают волосы, воспалились слизистые оболочки или наблюдается сухость губ.



Дневная норма витамина - 1,5-2,4мг в день, 300-500г.

Витамин В6. Он препятствует атеросклерозу, а также улучшает функции печени. Если витамина не хватает в организме, то у вас может начаться развитие артрита, атеросклероза и болезней печени, может наблюдаться повышенная раздражительность. Овсяные хлопья, гречневая и ячневая крупа, грецкие орехи, картофель помогут вам навести порядок в вашем организме.



Дневная норма - 2,0 мг в день, в 200-400 г.

Витамин Е. Отвечает за здоровый секс, хорошо влияет на половые железы, защищает от канцерогенов. При нехватке витамина в организме наблюдаются бесплодие, эндокринные и нервные расстройства. Необходимо потреблять в пищу орехи, растительное масло, зерновые и бобовые проростки, овощи и кукурузу.



Дневная норма - 10 мг в день, в 10-50 г.

Витамин Д. Его еще называют «витамин солнца». Необходим для обмена кальцием и фосфором, роста и укрепления костей, а также поддерживает иммунитет. При его отсутствии в организме у детей возникает рахит, у взрослых – остеопороз. Восполняет отсутствие витамина яичный желток, сливочное масло, белые грибы, сметана, сыр "Чеддер", сливки.



Дневная норма - 2,5 мкг в день, в 100-200 г.

Витамин С. Отвечает за здоровье всего организма в целом, защищает от инфекций, препятствует старению. Если иммунитет ослабевает и перестает сопротивляться простуде, то необходимо включить в свой пищевой рацион облепиху, черную смородину, петрушку, шиповник, капусту.



Дневная норма - от 75 до 150 мг.

Железо является составной частью гемоглобина, а также влияет на процесс кроветворения. При его отсутствии в организме начинается анемия. Необходимо потреблять зерновые продукты, творог, фасоль, овсяную и гречневую крупы, бобовые, яйца, абрикосы, чернику, персики.



Дневная норма - 10 мг для мужчин и 20 мг для женщин.

Цинк помогает вырабатывать инсулин, повышает потенцию у мужчин, защищает от инфекций. Нехватка цинка в организме приводит к облысению, снижению иммунитета и половой функции. Необходимо есть орехи, бананы, твердые сыры, зерновые, бобовые культуры, тыквенные семечки.



Дневная норма - 15 мг, для беременных и кормящих женщин больше - соответственно 20 и 25 мг/сут.

Селен защищает клетки от рака, укрепляет иммунитет, замедляет процессы старения. Содержится в винограде, белых грибах, морепродуктах. При его нехватке наблюдаются снижение иммунитета и частые простудные инфекции.



Дневная норма - 0,04-0,07 мг.

Кальций придает прочность костям, зубам, необходим для свертываемости крови. Содержится в капусте, орехах, спарже, молоке, сыре. При его нехватке наблюдаются разрушение зубов и воспаление дёсен, боли в мышцах, ломкие ногти.



Дневная норма - 0,8-1 мг для беременных.

Йод необходим для щитовидной железы и питает серое вещество мозга. При его нехватке у взрослых наблюдается увеличение щитовидной железы. Морская капуста, йодированные продукты и морепродукты помогают восполнить недостаток йода в организме.



Дневная норма - 0,1-0,2 мг.

Постарайтесь включить эти продукты в свой ежедневный рацион и тогда вы будете чувствовать себя здоровыми, красивыми и счастливыми!