Родилась в Париже в семье режиссера театра и актрисы.Окончила Национальную школу драматического искусства в Париже и Парижскую консерваторию. Затем начала работать в театре, среди её ролей -роль в молодежной  версии " Девственницы Марии" у  Дже Воусе Салуя. После этого она снялась в нескольких французских фильмах. Известность ей принес фильм Филипа Кауфмана " Невыносимая Легкость Бытия ". Трилогия  Кшиштофа Кислевского "Три цвета" способствовала тому, что её занесли в список серьёзных драматических актрис мира.  Жюльетт получила "Оскара" за фильм "Английский Пациент" в номинации "Лучшая актриса второго плана". Однако она снимается не только в серьёзных драматических ролях  -среди её работ роли и в комедиях и в романтических фильмах. Детальная картинка: